Dove siamo?
Come è cominciata
Nel 1889 nasceva a Bocenago, Giovanni Ferrazza, bisnonno di Alessandro Ferrazza, attuale proprietario del negozio "Coltelleria Ferrazza".
Bocenago, piccolissimo paesino di montagna in provincia di Trento, in quei tempi offriva ben poche possibilità di carriera e gli unici lavori disponibili erano quelli legati all'artigianato.
Questo fu uno dei motivi che spinse il giovane Giovanni Ferrazza a migrare in America, dove imparò e perfezionò il lavoro dell'arrotino, riuscendo così a sostenere la sua famiglia che viveva in Italia. Purtroppo però, a seguito dell'arrivo della guerra, decise di entrare in patria e diventare così contadino.
Nel 1990 il negozio cambiò la propria sede e si spostò in via Trieste, a Brescia, poco lontano da Piazza Tebaldo Brusato. Qui la gestione passò alle mani esperte dal figlio Romolo, il quale iniziando come "Garzone" (ossia colui che ha il compito di riportare i coltelli ai vari clienti) sviluppò velocemente tutte le abilità necessarie per continuare l’eredità lasciatagli dal padre.
Successivamente, nel 2021 a seguito della scomparsa di Romolo, la coltelleria è passata al figlio Alessandro e alla nipote Veronica, che con grande impegno e dedizione ne conservano l’affidabilità e la propria storicità .